為保護廣大消費者的身體健康及生命安全,本店鄭重承諾:
1、嚴格遵守《食品安全法》等相關法律、法規,依法誠信經營,承擔食品安全主體責任。
2、落實食品安全管理制度,配備專兼職食品安全管理人員。
3、定期組織從業人員健康查體和培訓教育,保持良好個人衛生。
4、嚴格執行餐飲服務操作規范,做好關健環節的質量控制。
5、全面推行“六T”管理法,做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進。
6、自覺接受食品職能部門的監督檢查,及時報告和處置食品安全事故,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,與監管部門一起共同營造食品安全消費環境。
本店將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
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