冬至時節是養生保健的重要節氣，老年朋友冬至養生要注意幾個關鍵點，特別是根據古法養生的要求，做到結合自身的特點在飲食和精神方面進行保養，能得到想不到的功效。

一、精神攝養(知足謙和，老而不怠)：

保持“謙和辭讓，敬人持己”，“知足不辱，知止不殆”的心態，即處世要豁達寬宏、謙讓和善，生活知足無嗜欲，做到人老心不老，熱愛生活，保持自信，勤于用腦。宋代醫家陳直在《壽親養老新書》中載詩一首：“自身有病自身知，身病還將心自醫，心境靜時身亦靜，心生還是病生時”。詩中告誡我們，只有進行自身心理保健，才可杜絕情志疾病。

二、飲食調養(審慎調食)：

1.食宜多樣的谷物、果、豆、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。

2.食宜清淡。針對脾胃虛弱的特點，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。用現代營養學的觀點飲食應“三多三少”即蛋白質、維生素、纖維素多;糖類、脂肪、鹽少。

3.食宜溫熱熟軟。陽氣日衰，脾喜溫惡冷，故宜食溫熱之品保護脾腎。由于年老齒松脫落，咀嚼困難，故宜食熟軟之品。

4.食宜少緩。“尊年之人，不可頓飽，但頻頻與食，谷氣長存”。主張少量多餐，以保證所需營養又不傷脾胃。

老人冬至養生的飲食禁忌可以遵循上述幾個方面，是結合了傳統養生方法和現代營養學的觀點，為老人冬至養生提供了最好的資訊。