1.1 職 責

①總經理是食品安全第一責任人，對本企業區域內的食品安全監督管理負總責，統一領導、協調本企業區域內食品安全監督管理工作。

②認真貫徹執行國家有關質量的法律、法規和政策，以及上級有關指示；負責對本企業的安全生產、勞動保護、食品衛生安全工作負全面領導責任。

③貫徹執行質量工作方針、政策、目標，建立和完善各項規章制度和管理辦法。

④積極改善勞動條件，消除重大食品安全事故隱患，使生產現場符合安全技術標準和食品衛生要求。

⑤ 企業發生各類重大食品安全事故時，應立即向政府主管部門報告，并趕赴現場組織搶救，協助事故調查和做好善后工作。做好調查、分析事故原因，認真落實整改措施。

1.2 權限

①負責檢查監督材料采購，清點驗收入庫及在發票上簽字報銷。

②總經理有權對產品質量實行一票否決權。

③決定各部門負責人員的配置，聘任或解聘公司質量管理經理、生產管理經理和財務負責人。

④對不予執行正確指揮、故意違反公司規定及非法添加等行為的有開除甚至移交司法機關處理的權利。

2 生產部職責、權限

2.1職責

①負責公司產品的生產加工，按計劃組織產業化生產和加工，確保產品質量達到國家質量標準和企業質量標準。負責新產品生產與研發。

②負責編制生產計劃，負責工藝流程、操作規程等技術文件的編寫、修改等工作；負責制定和實施公司設備的各項管理措施。

③組織均衡生產，負責制定工序質量控制點及相應的作業文件，認真做好質量控制點的控制；負責工序管理，生產過程環境管理，指導工人按設備使用說明正確操作設備。

④負責實施生產過程中的產品標識及管理，負責對生產過程實施控制，對車間生產任務的均衡、進度進行協調。

⑤負責設備的標識、配備、維修和保養，保證生產設備處于完好的狀態。

⑥負責生產設備的使用情況記錄，負責機械設備的清理、清洗。

⑦負責新工藝技術設備的安裝、調試、驗收和標識。

⑧嚴格執行各項標準、規范，嚴格遵守工藝紀律，嚴格質量考核；

2.2 權限

①具有食品生產加工工藝技術管理及整改權利。

②具有加工設備運行與管理維修和保養的權限。

③熟悉相關食品生產知識和質量安全知識，具有質量安全生產的權利。

④具有一定的本崗位實踐經驗，參與不合格品的評審。

3 質檢部職責、權限

3.1職責

①認真貫徹執行國家和上級有關質量的方針、政策、法律、法規及標準。

②負責對采購原料、半成品的檢驗分析和評價工作，負責產品生產過程的檢驗工作，負責產品出庫檢驗和評價工作，負責包裝物料的檢驗和驗收工作。

③負責企業檢驗設備、計量設備的歸口管理，負責檢驗設備的控制、校準和維護；對由于失職造成不合格產品出廠或造成重大食品質量安全事故負責。

④負責相關國家、行業標準的收集工作，負責本企業的企業標準、檢驗規范、驗收規則的編寫、修改工作，確保所有標準的現行有效。

⑤編制產品生產、加工過程中的技術、工藝和檢驗文件。

3.2 權限

①負責產品安質量全生產評估、策劃，負責對不合格品的隔離控制、評審和一般性不合格品的處置工作；

②實施產品重大技術工藝問題的改進措施和開發的新技術、新工藝。

③保存歸檔技術、工藝質量安全文件、記錄。

④對產品質量有一票否決權，對最終產品的質量負全責。

4 倉儲部職責、權限

4.1職責

①負責原料、輔料、包裝物資、產品的貯存、搬運、標識及管理，做到帳、物相符

②倉庫必須保持清潔，無散播原料，貨物堆放整齊有序，上下貨物小心輕放；注意倉庫貨物的防潮、防鼠、防蛀、防盜、防火等安全工作。

③原料入庫前，必須根據入庫單認真清查各原料名稱，數量與標示是否相符。每批原料進庫前必須進行抽查，抽查數量不得少于國家標準。如抽查樣品中發現數量有與標識不符，且比例，數額較大，必須逐袋抽查并將入庫結果及時報分管領導或公司。

④貨物堆放按品種堆放，堆放結束后必須及時掛牌。標牌標明品種名稱，數量（件數），入庫時間，供貨單位。

⑤原料入庫后必須及時通知質檢部門取樣作質量鑒定。

⑥原料出庫前必須由倉儲保管員對出庫原料進行檢查，不符合質量規定的原料不允許出庫（包括水分、凈度、霉變、蟲蛀等）。

⑦原料出庫前，倉庫管理員必須核查出庫單與實物是否吻合，不吻合可拒絕出庫，如不吻合出庫，倉庫管理人員承擔一切經濟后果。

⑧原料出庫后必須及時清理庫存原料，并及時登記，做到隨入隨記，隨出隨記原則。

4.2 權限

①對不合格原料、原材料有權拒絕入庫；

②對不合格產品有權拒絕出庫。

5 行政后勤部職責、權限

5.1采購職責

①負責原料、輔料及包裝物質采購工作。

②負責組織對供方的選擇和評定，建立合格供方檔案和名錄，負責采購文件的編制，負責與供方的協調。

③負責企業所需原料、輔料、包裝物資、設備的采購工作。

④負責對產業化訂單生產原料的采購工作，按照國家質量標準要求采購高質量的原料。

5.2采購權限

①對公司批準的合格原輔料采購的權利；

②有權原輔料采購現場查驗的權利。

③負責調查物料市場，掌握物料價格、替代物料、市場供應狀況等。

④分析公司物料市場品質、價格等行情，及時向相關部門和上級提供信息及建議。

5.3行政人事職責

①負責產品包裝設計工作，負責質量管理活動中有關宣傳、后勤服務工作。

②負責質量管理文件的編寫工作，負責文件及檔案的歸口管理工作。

③制訂食品質量安全人員培訓工作，制定培訓計劃并組織實施，建立培訓檔案。

④負責有關糧油產業的內、外部信息的收集和數據分析。

⑤負責收集顧客意見，負責與顧客溝通，作好顧客的滿意度調查。

⑥負責產品交付過程中的產品防護；負責處理售后服務工作。

5.4行政后勤的權限

對客戶、員工組織考核和評定；對質量安全管理體系評價。

6 營銷部職責、權限

6.1職責

①負責公司產品的推廣銷售和宣傳，制定公司營銷計劃和市場開拓方案。

②負責銷售績效考核與管理，制訂銷售量化目標，負責營銷成本管理和制度管理。

③協助聘任或者解除公司所轄部門人員的管理。

④負責組織編制公司的年度銷售計劃并督促實施。

⑤負責客戶管理工作，了解和掌握顧客需求和期望，簽訂合同、采購訂單，負責與顧客溝通，妥善處理顧客意見和投訴意見。

6.2? 權限

①掌握公司產品生產銷售的相關法律法規、標準；

②對客戶評價、考核的權限；

③發現產品發生質量食品安全問題時，有立即撤回的權利。

7 財務部職責、權限

7.1職責

① 負責公司賬務報銷與管理。

②負責資金籌措，為食品質量安全管理體系運行提供資金保證。

③負責公司資金運作管理，負責編制公司銀行存款余額調節表。

④負責審查編制公司報表，負責公司報表分析，并編制分析報告，向主管經理匯報。

⑤負責編制領導安排的其它報表。

7.2 權限

①有權對各部門經營活動和財務收支進行反映和指導和監督。

②有權決定拒付不合格原輔料供方的貨款。

③負責公司所屬單位、控股(參股)范圍內的審計和監督。在有關財務方面的條款需評審時，參加顧客要求的評審，參與食品質量安全成本控制。

8電子商務部的職責、權限

8.1職責

①負責淘寶、微信、微店等電子商務平臺的整體運營與管理。

②完成公司制定的業績目標，規劃提升品牌的知名度和影響力；

③負責制定營銷戰略規劃和網絡廣告的投放，并做好營銷費用的預算和數據統計分析；

④負責編制電子商務部年度、季度、月度的業績目標、流量目標、轉化率目標等，實施策略規劃并執行；

⑤挖掘客戶需求，對客戶體驗進行優化，包括網店裝修、編輯等提出優化方案和改進建議；

⑥熟悉淘寶各類活動，跟進淘寶網的各種官方推廣活動的執行，配合淘寶網銷售，力爭最佳活動效果；

⑦負責電商平臺數據統計分析，完成運營月報、周報表；

⑧負責部門的溝通協作，負責運營本團隊人員的工作安排，郵件回復、人員培訓提升、考核；

⑨關注淘寶及類目各項規則調整，關注研究同類產品、和各行業的宣傳推廣方式；

8.2 權限

①行使公司對網絡推廣實施；

②承擔并執行公司的管理制度.