為了加強醇基液體燃料及專用燃燒器在使用過程中的安全管理，防范事故發生，依據國家相關標準，結合本市實際，制定本規定。
        一、 醇基液體燃料及專用燃燒器必須由取得市安全生產監督管理局核發的《危險化學品生產許可證》、《危險化學品經營許可證》的單位安裝。并留存產品生產許可證、產品檢測報告、產品執行證書及產品說明書備案。
        二、使用醇基液體燃料及用燃燒器的單位應符合下列安全條件：
        （一） 燃料箱、液路、燃料閥門應嚴密，不得有液、氣泄漏；
        （二） 專用燃燒器發生異常情況，應立即關閉閥門并及時維修；
        （三） 燃料系統的管路、接頭等應確保在承壓0.3兆帕及150攝氏度情況下，無液、氣泄漏；
        （四） 加注燃料時應檢查醇基液體燃料運輸專用證及防爆泵安全情況；
        （五） 廚房操作間通風換氣保持良好，空氣不暢或密閉的空間應安裝排風、可燃氣體報警裝置；
        （六） 建立崗位安全責任制和安全操作規程，并懸掛于操作間醒目處。
        三、 崗位操作人員每天應檢查閥門、開關及流量控制裝置的安全情況。使用單位每月組織管理、專業、操作人員集中開展一次檢查，主要檢查燃料箱、管路、呼吸閥、恒溫墊、密封墊等安全情況，檢查應做好記錄。
        四、 使用單位應編制應急預案，制定相應的安全防范措施，定期開展應急演練。發生泄漏應及時斷電，關閉閥門，現場應配備必要的消防器材及水源。
        五、 燃料箱應在單獨空間裝設，室外裝設應采取防雨水、防暴曬措施；燃料箱的容積不得超過0.8立方米。
        六、 燃燒器安裝應牢固可靠。
        七、 醇基燃料安全操作使用規則
        （一） 點火前，打開燃料箱開關并檢查開關及管路有無漏液現象。
        （二） 點燃引火棒再打開燃燒器開關。
        （三） 燃料流入燃燒器內開始點火，燃料流入不宜過多。
        （四） 燃料引燃后逐步加大風門風量并調節油閥，風和燃料要匹配，調節到最佳狀態使用。
        （五） 根據需要隨時調控火勢，以便節省燃料。
        （六） 停火后，關閉燃燒器開關、燃料箱開關防止燃料外溢。
        八、 醇基燃料安全使用注意事項
        （一） 燃料箱要遠離火源，要有防火措施。
        （二） 本產品只做燃料使用，嚴禁食品及其它用途。
        （三） 在使用過程中不慎濺到眼睛時立即用清水沖洗。
        （四） 定期檢查燃料箱及管路防止泄露引發火災。
        （五） 操作空間應安裝通風裝置保持空氣流通。
        （六） 如果不慎引發火災可用水或干粉滅火器自救并撥打119火警電話。