本文件規定了家用和類似用途蒸烤一體機的電器安全、與食品接觸的材料及制品的衛生、容積偏差等要求，描述了相應的試驗方法，規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存的內容，同時給出了便于技術規定的分類。
本文件適用于家用及類似用途的單相額定電壓不超過250V的蒸烤一體機的生產、檢驗和銷售。
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