本文件界定了中國對蝦［Fenneropenaeus chinensis (Osbeck，1765)］的術語和定義，確立了學名與分類，規定了主要形態結構特征、生長與繁殖特性、細胞遺傳學特性與分子遺傳學特性，描述了相應的檢測方法，給出了判定規則。
本文件適用于中國對蝦的種質鑒定和檢測。