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食品用菌種制劑

標 準 號： QB/T 4575-2023
替代情況： 替代 QB/T 4575-2013
發布單位： 中華人民共和國工業和信息化部
起草單位： 河北一然生物科技股份有限公司
發布日期： 2023-12-20
實施日期： 2024-07-01
點 擊 數：
更新日期： 2024年12月14日
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內容摘要

本文件規定了食品用菌種制劑的原輔料、感官、污染物限量、微生物限量等要求，描述了相應的試驗方法，規定了檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的內容，并給出了便于技術規定的產品分類。
本文件適用于食品用菌種制劑的生產、檢驗及銷售。

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