本標準規(guī)定了用高效液相色譜法測定酶改性磷脂中1-溶血磷脂酰膽堿和2-溶血磷脂酰膽堿的原理、試劑、儀器設備、樣品準備、操作步驟、結果表示及精密度和準確度。
本標準適用以大豆磷脂、蛋黃磷脂、菜籽磷脂為原料制備的溶血磷脂酰膽堿的測定。
本標準的檢出限為0.1μg。