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本標準規(guī)定了大豆低聚糖的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識及包裝、儲 存和運輸要求。 本標準適用于以大豆及其加工副產(chǎn)品為原料生產(chǎn)的商品大豆低聚糖。