文檔作者:
邱曉紅1 吳志雄2
文檔來源:
1.廣東輕工職業技術學院 2. 中山大學政治與公共事務管理學院 |
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分析了目前我國己產生和潛在的食品安全風險及其誘因,提出了通過深化食品安全管理運作機制改革,建立包括食品安全風險教育體系、預防體系、評估體系在內的風險防范與化解機制,避免食品安全風險演變為社會公共危機。 |
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