群眾生活節奏的不斷加快，人們對于超市出售的方3) 超市自檢制度不健全。據調查，目前格爾木便食品以及可以直接烹飪的肉食品的需求也在快速市所有超市均沒有設置農產品農殘檢測崗位，也就增長。然而，人們的生活要求在由原來的要吃飽到沒有開展農產品農(獸)藥殘留檢測工作。雖然部分如今的要吃好、要吃出健康的發展進程中，食品衛生超市為了應付檢查配備了兼職食品衛生安全人員，安全已經成為首當其沖的重要因素。超市作為人民但他們也都未經培訓，業務知識缺乏，工作中易出現群眾身邊最便捷、最齊全、距離生活最近的以顧客自漏洞。選方式經營的綜合性零售商場，越來越受群眾的青的產品明示制度不健全。