文檔作者：
朱新鵬
文檔來源：
安康學院農學與生命科學院 |
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食品質量安全是人們廣泛關注的一個焦點問題，影響食品安全問題的因素較多，包括從食品原料的生產、加工、貯藏、運輸到最終消費等各個環節。要解決食品質量安全問題，應從食品安全體系的建立和完善、開展或加強政府的管理工作、食品企業加強自律和加強質量管理工作等方面入手。   |
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