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本標準規定了狼山雞的品種特性、體型外貌、體重體尺、生產性能及測定方法。 本標準適用于狼山雞品種。

本標準規定了金定鴨的品種特性、體型外貌、體重體尺、繁殖性能、屠宰性能及測定方法。 本標準適用于金定鴨品種。

本標準規定了藏雞的品種特性、體型外貌、成年體重體尺、生產性能指標及測定方法。 本標準適用于藏雞品種。

本標準規定了四川白鵝的特性特征、體重和體尺、繁殖性能、肉用性能及測定方法。 本標準適用于四川白鵝品種。

本標準規定了湘西黑豬的品種特征特性和種豬評分定級。 本標準適用于湘西黑豬品種鑒別和種豬等級評定。

本標準規定了攸縣麻鴨的品種特性、體型外貌及成年鴨體重體尺、繁殖性能和測定方法。 本標準適用于攸縣麻鴨品種。

本標準規定了緊壓茶原料的分類與分級、要求、試驗方法、包裝和標識、運輸和貯存。

本標準規定了常山山茶油的術語和定義、地理標志產品保護范圍、物種、栽培技術和加工、質量要求、檢驗方法及檢驗規則、標簽、標志、包裝、貯存和運輸等。 本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的,經壓榨加工工藝制取的常山山茶油。

本標準規定了檢驗稻谷粒型的術語和定義、手工測量法和圖像分析法。 本標準適用于商品稻谷的粒型檢驗。

ＧＢ／Ｔ２４５０１的本部分規定了小麥吸漿蟲綜合防治技術措施。 本部分適用于小麥吸漿蟲防治。

本標準規定了食用菌中總糖含量的測定方法。 本標準適用于食用菌中總糖含量的測定。

本文件規定了易腐食品控溫運輸的運輸基本要求、控溫運輸工具要求、裝（卸）要求、運輸途中要求、溫度追溯要求等內容。 本文件適用于易腐食品的控溫運輸。 本文件不適用于使用便攜式保溫箱的易腐食品控溫配送。

本文件確立了食品追溯體系的評價原則、評價指標體系內容和評價程序，規定了評價指標的取值規則、評價結果的計算與應用、評價類型等。 本文件適用于食品生產經營企業追溯體系評價。 本文件不適用于餐飲企業、食用農產品生產經營企業、非預包裝食品生產經營企業的追溯體系評價。

本文件規定了平歐雜種榛（Corylus heterophylla Fisch.×C. avellana L.)、平榛（C. heterophylla Fisch.)生干堅果和果仁的分級及其質量要求，質量檢驗，包裝、標簽與標識，貯藏與運輸等技術內容。 本文件適用于平歐雜種榛、平榛生干堅果和果仁的流通和加工。其他榛種產品參照…

本文件描述了感官評價法和儀器法測定稻谷、大米蒸煮食用品質。 本文件適用于稻谷、大米的蒸煮食用品質評價和檢測。

本文件描述了酸水解法測定粉類糧食中動物源性雜質的試驗方法。 本文件適用于小麥粉和大米粉中昆蟲碎片、嚙齒動物毛發等親油性動物源性雜質含量的測定。其他白色粉類糧食中親油性動物源性雜質的測定參照執行。

本文件確立了茯苓菌種的生產程序，規定了母種生產、原種生產和栽培種生產的技術要求及廢棄物處理的要求，描述了生產記錄和檔案管理的內容。 本文件適用于茯苓菌種的生產。

本文件規定了銀耳段木生產的場地及設施、耳棒生產、排堂、出耳管理、采收、病蟲害防控的要求，描述了生產管理檔案記錄的方法。 本文件適用于銀耳段木的生產。

本文件界定了連續循環式糧食干燥機的術語和定義,規定了其工作原理、型號及基本參數、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存要求,描述了試驗方法。 本文件適用于連續循環的糧食干燥機械的設計、制造及質量檢測。

本文件界定了原糧風篩組合清理裝置的術語和定義,規定了其工作原理、型號及基本參數、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存要求,描述了試驗方法。 本文件適用于原糧風篩組合清理裝置的設計、制造及質量檢測。

本文件規定了胚芽旋流分離器的型號及基本參數、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等內容,描述了試驗方法。 本文件適用于濕法玉米淀粉加工過程中分離胚芽的設備的設計、制造及質量檢測。

本文件規定了雜糧色選機的型號及基本參數、技術要求、檢驗規則及標志、包裝、運輸和儲存等內容,描述了試驗方法。 本文件適用于利用光電原理從高粱、燕麥、綠豆、蠶豆等適合色選的雜糧中選出異色粒設備的設計、制造及質量檢測。

本文件界定了漆樹籽油的術語,規定了分類、質量要求、檢驗規則、標識和包裝、儲存、運輸、銷售的要求,描述了相應的檢驗方法。 本文件適用于以漆樹籽為原料加工制成的商品漆樹籽油。

本文件規定了食品機械專用白油的產品分類，技術要求和試驗方法，取樣和組批，標志、包裝、運輸、貯存及交貨驗收。 本文件適用于以石油餾分為原料，經脫蠟、加氫精制或化學精制所制得的食品機械專用白油。所屬產品適用于食品加工、飲料加工及飲用水輸送等與食品非直接接觸加工機…

本文件描述了測定硫酸軟骨素酶活力的分光光度法。 本文件適用于生化試劑硫酸軟骨素酶AC和硫酸軟骨素酶B活力的測定。

本文件描述了測定肝素酶活力的分光光度法。 本文件適用于生化試劑肝素酶Ⅰ、肝素酶Ⅱ、肝素酶Ⅲ活力的測定。

本標準規定了食品工業用吸附樹脂產品的測定方法。 本標準適用于以苯乙烯、二乙烯苯、丙烯酸酯類、丙烯腈等為聚合單體，以甲苯、液體石蠟等為致孔劑，在引發劑作用下共聚制得的應用于食品工業的吸附樹脂中外觀、重金屬、有機殘留物的測定。

本標準規定了食品冷庫建立和實施HACCP 體系的總要求以及文件、良好操作規范(GMP)、衛生 標準操作程序(SSOP)、標準操作規程(SOP)、有害微生物檢驗和HACCP體系的建立規程等要求。 本標準適用于食品冷庫企業HACCP體系的建立、實施和相關的評價活動。?

本標準規定了致命鵝膏Amanita exitialis Zhu L.Yang & T.H.Li(子實體)的形態學鑒定方法和操作規程。 本標準適用于致命鵝膏Amanita exitialis(子實體)的物種鑒定。

本標準規定了煙草種子、鮮煙葉、初烤煙、片煙和卷煙煙絲進行轉基因成分檢測的樣品取樣方法和實驗室檢測方法。 本標準適用于煙草及煙草制品轉基因成分檢測。