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淮安大米 第3部分:大米加工技術規范

標 準 號: T/HLX 001.3-2018
替代情況:
發布單位: 淮安市糧食行業協會
起草單位: 淮安市糧食行業協會、南京財經大學、淮安市糧油質量監測所、江蘇省糧
發布日期: 2018-09-26
實施日期: 2018-10-01
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更新日期: 2018年10月26日
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內容摘要

T/HLX 001 的本部分規定了淮安大米加工企業的基本條件、原料、食品添加劑和食品相關產品、生產過程控制、檢驗、大米儲存和運輸、產品召回管理、人員和管理制度要求、記錄與文件管理等要求。
本部分適用于淮安大米的加工過程控制。

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