目的
定期對公司的食品生產(chǎn)安全狀況進(jìn)行自我檢查評價,及時發(fā)現(xiàn)危害食品安全的不符合情況并立即采取整改措施,確保我公司食品安全。
職業(yè)學(xué)校食品安全管理制度
學(xué)校食堂食品安全自查與報告制度
食品安全管理員制度、職責(zé)
食堂投訴處理制度
食堂食品留樣管理規(guī)程
食堂食品用設(shè)備設(shè)施管理規(guī)程
食堂餐飲具清洗消毒保潔管理規(guī)程
食堂面點加工餐飲安全管理規(guī)程
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度
食品進(jìn)貨查驗記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度