質量保證工程師的主要職責是在質量控制主管的領導下，負責所分配項目質量保證計劃的制訂、產品質量開發和改進過程中質量保證的審計，并組織階段評審。

1.協助主管進行質量管理制度的建設工作

（1）負責質量管理流程的設計，參與質量檢驗標準的制定

（2）根據項目質量保證需求，編制項目質量保證大綱、質量計劃、程序文件等，并監督執行

2.負責具體的質量監測工作

（1）監控生產或服務過程，持續改進產品或服務的質量水平

（2）負責質量質量保證監察、質量見證、過程審計等活動

（3）負責配合第三方對質量體系的審核，并編制相關質量文件

3.負責建設和完善質量保證體系

（1）負責新產品質量保證體系的導入

（2）負責對企業人員進行質量保證要求、質量保證體系知識的培訓

（3）分析客戶要求和期望，建立恰當的質量保證標準