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小學食品安全突發事件應急處置預案

  
評論:  更新日期:2026年05月30日  ? 收藏本頁

一、指導思想

為確保師生的身體健康和生命安全,加強應對突發公共衛生事件快速反應、醫療救治以及輿情應對能力,及時采取有效措施,控制事件發展,防止有害因素繼續對學生的危害,制定本預案。

二、適用范圍

一旦發生食物中毒、不明原因集體不良反應等事故,立即啟動本預案。

三、應急處置指揮機構

(一)成立食品安全突發事件應急處置工作領導小組,并根據形勢發展,施行戰時工作體制和機制。

(1)成員名單

組? 長:張惠敏

副組長:李濤

成? 員:伊慧、季風、梁鴻、黃素影、林為強、各班主任

(2)領導小組下設辦公室,辦公室主任由伊慧同志兼任。

聯絡員:林為強

(3)成立應急工作機構,以總務處處室為牽頭部門,并按有關職責范圍開始運轉,加強對應急工作的部署、檢查、指揮、處理。

(二)應急處置指揮機構職責

1.應急指揮小組

負責人:張惠敏 聯系電話:66752366

聯絡員:伊慧? 聯系電話:66752368

主要職責:

⑴迅速到達現場了解事故情況,控制局面,研究事故處理的具體策略;

⑵盡快向區教體局、區市場監管局、區疾控中心等相關部門匯報情況;

⑶組織力量全程指揮其他各職能小組投入工作;

⑷密切配合相關機構對事故的處理工作,認真執行上級教育行政部門和相關部門的有關指示;

⑸負責事故的調查、分析和處理,查找原因和責任。

2.醫療救援小組

負責人:黃素影 聯系電話:66752369

聯絡員:林為強?? 聯系電話:66752368

主要職責:

⑴立即組織護送食物中毒人員去醫院救治,追蹤了解病情,隨時與學校負責人保持聯系;

⑶接待患者家屬,做好安撫工作,防止出現情緒過激情況。

3.現場控制小組

負責人:季風,聯系電話:66752369;

聯絡員:梁鴻? 聯系電話:66752369

主要職能:

⑴控制現場,維護秩序,勸離無關人員,防止發生混亂局面;

⑵排查其他人員,如果發現新病人組織力量送醫院;

⑶接待家長,做好解釋說明及思想工作;

⑷組織管理好學生,防止學生慌亂、散失,維護學校秩序。

⑸向知情者、見證人調查事故起因,掌握好第一手資料;必要時配合相關機構進行現場消毒、取樣分析等工作。

4.輿情應對小組

負責人:李濤? 聯系電話:66752367

聯絡員:黃素影? 聯系電話:66752369

主要職能:

(1)及時了解現場情況,指定新聞發言人正確應對媒體;

(2)及時監控輿情,控制網絡不實言論的傳播。

四、應急處理辦法

1.一旦發生食物中毒,學校應立即向區教體局報告,包括:單位、地址、時間、中毒人數,主要表現,可能引起中毒的食物等,以便于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原因和預防方法等。學校在電話上報后應在40分鐘內報送書面報告。

2.應急指揮小組成員迅速進入現場,進行調查,摸清情況,在進行收集取證的同時,對現場進行應急處理。若發生食物中毒事故應立即上報區市場監督管理局、區疾控中心、市教育局等相關部門。若懷疑投毒則向公安部門報告。

3.發生食物中毒后學校應主動組織病人就醫,避免貽誤治療;在向有關部門報告的同時要保護好現場,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用餐具不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便相關部門采樣檢驗,為確定中毒原因提供可靠保證;學校應盡快組織食品加工涉及的人員到現場,準備接受相關調查;應積極配合相關部門對食品加工場所、食品原材料、貯存條件、食品留樣、設施設備、索證索票等情況進行調查。

4.了解事件發生,發展的一般情況,發病日期,人數,學生近期出勤、學習、生活、勞動、預防保健情況等。查清時間爆發中的全部病例,特別是首批發病者的情況,進行病例調查和病例登記。

5.經聯合現場調查后,初步判明事故起因屬于傳染病、食物污染、環境污染、污水污染或藥品質量等,配合相應專業機構,共同按照相應規定的處理要求,進行調查及處理。屬于學校衛生專業方面的重大事件,由衛生監督機構按要求進行處理,首先進行初步調查。

6.根據事件分析原因,制定綜合性防疫措施,監督學校落實應急改進措施,并進行全面消、殺、滅處理。

7.突發事件若未得以控制,必須調整現場力量及驗證方法,修訂或補充新的措施。

8.事態好轉后,留部分人員現場監護和進行善后處理,直至事件調查處理工作全部結束。

9.收集資料由現場負責人員寫出完整的書面調查報告,向區教育局相關部門匯報。將全部資料進行分類、整理、存檔備案。

10.應設立新聞發言人作為接受新聞采訪的唯一授權人,協調應對突發事件的媒體采訪或輿情處置。

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